近日,草堂镇农村电商合作社与县工商联餐饮商会签订餐饮扶贫生态食材采购协议,此协议的签订将为草堂镇种养殖业拓宽销售渠道。

据草堂镇相关工作人员介绍，草堂镇共有150户乌骨鸡分散养殖户，每家仅能喂养200只左右，同时要保证210天的喂养周期，期间不能喂饲料、打激素，从而保证鸡肉醇正的品质。当天上午,餐饮商会成员参观了乌骨鸡、野鸡等贫困养殖户的养殖场，从现场了解贫困户生态养殖出的乌骨鸡、野鸡的产量品质等细节问题。

随后，相关人员在草堂竹坪村召开座谈会。会上，餐饮商会的成员纷纷对散养户养殖出的乌骨鸡品质表示赞扬，同时与养殖户从销售供给方式到收购价格进行了详细的接洽。

餐饮商会会长杨必金表示，草堂镇散养的生态食材是货真价实的好食材，餐饮商会也将在“三峡第一桌”推介会上将草堂镇的生态食材推出去。

草堂镇电商合作社此次与餐饮商会签订的协议将实现“农餐对接”，解决草堂镇养殖产业发展的后续销售问题，实现精准扶贫。